Как пишется слово плечё или плечо ?

ОТВЕТ: ПЛЕЧО.

Объяснение:

Орфограмма "О, Е, Ё после шипящих в суффиксах и окончаниях существительных".

Правило: под ударением пишется О, без ударения - Е.

плечо́ (окончание -О стоит под ударением)