Электролитическая диссоциация - это распад электролита на ионы в растворе или расплаве в-ва. Если мы рассматриваем гидратацию, то процесс происходит в растворе. При растворении электролита происходит его гидратация молекулами воды. А именно диполи воды ориентируются соответствующими полюсами на ионы. NaCl+H2O=Na+(aq)+Cl-(aq)
