Чем текстовый процессор отличается от текстового редактора?

Текстовые процессоры, в отличие от текстовых редакторов, имеют больше возможностей для форматирования текста, внедрения в него графики, формул, таблиц и других объектов. Поэтому они могут быть использованы не только для набора текстов, но и для создания различного рода документов, в том числе официальных.
а так в принципе ничем в обиходе это одно и то же

Текстовый процессор в отличии от текстового редактора имеет больше возможностей, конечно, если вы просто набираете тексты, он вам может и не понадобиться, но для работы многим он просто необходим. Он используется не только для написания, но для модификации текста.
Современные текстовые процессоры помимо форматирования шрифтов и абзацев и проверки орфографии включают возможности, такие как создание таблиц и вставку графических изображений