Массовая доля кислорода в сложном эфире, образованном 2-аминопропановой кислотой, равна 0,2735. Определить формулу эфира.

Сложные эфиры- продукты реакции взаимодействия кислот со спиртами (р-я этерификации). Общая формула такого эфира для данной задачи имеет вид:
СН3СН(NН2)СООСnН2n+1
Подставляем в это уравнение численные данные:
0,2735=16×2/(12×3+6+14+32+12n+2n+1)
0,2735(14n+89)=32
n=2
Ответ: СН3СН(NН2)СООС2Н5.