Почему содержание воды у человека с возрастом уменьшается, как это сказывается на жизненных функциях ?

Вода в организме выполняет следующие функции:

в водной среде происходит процесс пищеварения;

в водных растворах и при участии воды совершается обмен веществ, кроветворение;

без воды невозможны процессы всасывания и все химические и ферментативные процессы;

при воды осуществляется перенос пищевых продуктов в организме, а также их усвоение;

вода участвует в процессах терморегуляции;

с водой выводятся из организма ядовитые шлаки;

вода является универсальным растворитель.