Кто из ученых в 1736 году впервые из пшеничной муки - вопрос №27269001736 от demoplus1 18.04.2020 18:49

Question

Биология: Кто из ученых в 1736 году впервые из пшеничной муки получил белок клейковину?

demoplus1 · Answer

Впервые белок был выделен (в виде клейковины) в 1728 г. итальянцем Якопо Бартоломео Беккари (1682— 1766) ...