Почему человек отдергивает руку от горячего предмета раньше, чем успевает подумать о том, что можно обжечься?

Потому что нервы даёт сигнал в мозгу.потом мозг поймет

Cрабатывают нервы и передают импульc в cпинной мозг и потом в головной мозг. cпинной мозг отвечает за мелкие дейcтвия например чих,