Навесні, коли сонце добре прогріває землю, на Середземномор'ї розквітають тендітні квіточки. Це ніжні маленькі шафрани.
Вони бувають ледь бузкові, ніби повторюючи колір неба. Або білі, начебто останки снігу. Іноді жовто-гарячого кольору, як промені весняного сонця. Ніжні тонкі листя шафрану тримають в обіймах невелику квітку з крупними пелюстками та помаранчовою серединкою.
Хто бачить таке диво хоча б раз, ніколи не сплутає з іншими квітами. Ними можна милуватися безперервно.
Та збирають шафран не тільки як прикрасу. Маточки квітки в сушеному вигляді є чи не найдорожчою пряністю у світі. Бо з 200 квіток отримують лише 1 грам пряного "золота". Збирають вручну, обережно, щоб зберегти її властивості. Також шафран використовують як натуральний барвник та у фармацевтичній промисловості.
Навесні, коли сонце добре прогріває землю, на Середземномор'ї розквітають тендітні квіточки. Це ніжні маленькі шафрани.
Вони бувають ледь бузкові, ніби повторюючи колір неба. Або білі, начебто останки снігу. Іноді жовто-гарячого кольору, як промені весняного сонця. Ніжні тонкі листя шафрану тримають в обіймах невелику квітку з крупними пелюстками та помаранчовою серединкою.
Хто бачить таке диво хоча б раз, ніколи не сплутає з іншими квітами. Ними можна милуватися безперервно.
Та збирають шафран не тільки як прикрасу. Маточки квітки в сушеному вигляді є чи не найдорожчою пряністю у світі. Бо з 200 квіток отримують лише 1 грам пряного "золота". Збирають вручну, обережно, щоб зберегти її властивості. Також шафран використовують як натуральний барвник та у фармацевтичній промисловості.
Шафран - корисна краса, дарована людині природою.