Охлебе мы знаем с раннего детства. наверное, «хлеб» — одно из первых слов, которые произносит ребенок. а сколько пословиц и поговорок посвящено хлебу! хлеб в жизни человека играет не одну роль. во-первых, просто без хлеба многое невкусно. во-вторых, хлеб — это и бублик, и калач, и батон, и булочка. с детства взрослые приучают ребенка бережно относиться к хлебу: его нельзя выбрасывать, нельзя о нем плохо говорить. это потому, что от маленького зернышка до душистой буханки на столе — путь длинный и трудный. особенное место в жизни человека занимает каравай. караваем встречают почетных гостей. каравай обязательно должен быть на свадьбе, когда родители встречают и благословляют молодых. каравай имеет и некоторое обобщенное значение, в смысле «добро, богатство» . отсюда, наверное, и поговорка: «на чужой каравай рта не разевай».
