Как вы понимаете смысл предложения воспитаность в наши дни это прежде всего не манер а внимание к окружающим

Потому что манеры можно наиграть и если человек ведёт себя очень манерно, это ещё не значит, что он хорошо и действительно правильно воспитан, а вот с вниманием дела обстоят совсем иначе, так как только правильно воспитанный человек на сочувствие, понимание и внимание к окружающем, такой человек действительно воспитан правильно.