Всегда ли слова ночь,дочь,вещь,мышь,тушь,беречь,прячь,стричь,ешь,поёшь,ключ,скрипач,лещ,врач,чиж оканчиваются на шипящие ч и щ? сформулируйте правило

Пишутся, как я помню.
Правила нету, как знаю.

Слова оканчивающся на шипящий согласных в корне слова женского пола пишется "ь"
Пример: дочь печь степь