Это слово в современном языке — существительное женского рода, а когда-то оно было прилагательным и употреблялось как определение к словам «амбар» и «палата». что это за слово?

Раньше говорили: кладовой амбар, кладовая палата. Теперь слово кладовая стало существительным.