В каждом слове оглушение звонкого согласного: при произношении слышно Фсадник, поТснежник, враК, дороШка. Это происходит, когда звонкий согласный стоит в конце слова или перед глухим согласным. А фонетика изучает звуки и звуковые явления, поэтому тут именно о звуках речь.
