Подлежащее и сказуемое: 1) на дно банки я положил пустую спичечную коробку, поджег-и моя маленькая печурка задымила. 2)если я в мечте поджег-города, пламя зарева со мной-навсегда.

Я (что сделал?)положил
я (что сделал?)поджег
печурка(что сделала?)задымила
я(что сделал?)поджег

1) Подлежащее - я, печурка. Сказуемое - положил, поджег, задымила.
2) Подлежащее - я, пламя. Сказуемое - поджег, а сказуемое второй грамматической основы опущено.