Разберите предложения по частям речи и по частям предложения. когда большие воробьи улетают за добычей, то присматривать за молодыми остаётся один старый воробей.

Большие(прилаг.), воробьи(сущ), улетают(глаг.),за(предлог), добычей(сущ.), присматривать(глаг.),за(пред.),молодыми(прил.),остается(гл.),один(числ.),старый(прил),воробей(сущ.)
воробьи, воробей-подлежащее;
улетают, присматривать ,остается-сказуемое,