Вдруг от бабушки я слышу,что печник нам сложить потом починить крышу,и она не будет решить орфографические ,указывая часть речи,и если нужно форму слов.

Печь, глагол, вроде. После шипящих на конце глаголов всегда пишется ь. Течь., самое объяснение тоже.