"был благороден и муму, собачку, которая была в шаге от смерти". почему в этом предложении употреблялись "которая" а не которую. там есть собаку и это винительный падеж.

Был благороден и Муму, собачку, (которая была в шаге от смерти).
Слово КОТОРАЯ в придаточном предложении является подлежащим, поэтому именительный падеж ( слово которая меняем на слово собачка или она= собачка была в шаге от смерти)
собачку (вопрос какую? ставим ко всему придаточному предложению).

Если бы здесь было слово "которую", не было бы связки слов в предложение.