Чтт особенного в словах кёрлинг ,кёрлингист с точки зрения фонетической системы языка?

В русском языке гласная буква "Ё" всегда ударная (ёмкость, пойдёшь, плёнка).
Но в каждом правиле есть исключения.
К таким исключениям относятся некоторые заимствованные слова: кёрлингИст (ударение на последнем слоге, а вот в слове "кёрлинг" ударение стоит как надо, - на "Ё"),  кёнигсбЕргский (но опять же, - Кёнингсберг)