1В кастрюлю с водой положить мясо и варить 1,5 ч. Бульон процедить,иными словами, пустить воду, мясо нарезать, как правило, кубиками.2 Картофель очистить и нарезать кубиками, по словам знающих хозяек, капусту стоит резать соломкой.3 В кипящий бульон положить капусту, варить, как правило, 5 мин., затем добавить картофель и варить в течение 15 мин.4В четвертых, за 5 мин. до готовности добавить Заправку для борща.5 Подавать со сметаной и зеленью
