Почему систему языка изучают разделы лингвистики.

Лингвистика в целом - это наука о языке, она разнообразна и поэтому в ней выделяются разные разделы, каждый из которых имеет свои единицы. 

 раздел, изучающий звуки. слоги и ударение - это фонетика.

графика изучает. как буквы на письме соответствуют звукам. 

тема - то, о чем говорится в тексте , тема может содержаться и в заголовке текста, а основную мысль еще называют идеей - это та мысль. которую автор хотел донести до читателя