Мне надо узнать что значит (определение, дополнение или обстоятельство) в предложении: "метели, снега и туманы покорны морозу всегда.

"Морозу" это дополнение, "всегда" это обстоятельство. В этом предложении нет определения. Определение - прилагательное, дополнение - сущ. отвечающие на вопросы косвенных падежей, обстоятельство - отвечает на вопросы "как?" "где?" "когда?"
Надеюсь, понятно?

Определение отвечает на вопрос где,(какой,чей) дополнение (кого? чего?
кому? чему?
кого? что?
кем? чем?
о ком? о чем?
обстоятельство(какой,какая,какие,чья,чей,чьё)
Метели(сущ.),снега(сущ.)и туманы(сущ.) покорны(глаг.)морозу(допол.)всегда(обстоятельство)