Образовать от данных слов слова-оттенки цвета,вкуса,оттенки качеств человека белый,синий,горький,плут,угол,молодец,выделить суффиксы и сделать вывод

белый - бел(оват)ый,
синий - син(еват)ый
горький - горьк(оват)ый
плут - плут(оват)ый
угол - угл(оват)ый
молодец - молод(ц)(еват)ый

Суффиксы выделила в круглые скобки.

Вывод: в русском языке можно образовать слова со значением оттенка (качеств человека, цвета, вкуса), при суффиксов: -оват-, -еват-.