Над каждым словом напишите, какой частью речи оно является. не всякое гусиное перо годилось для письма, из десяти выбиралось одно-два.

Не — частица;
всякое — местоимение;
гусиное — имя прилагательное;
перо — имя существительное;
годилось — глагол;
для — предлог;
письма — имя существительное;
из — предлог;
десяти — имя числительное;
выбиралось — глагол;
одно-два — имя числительное.