Уантона прокофьевича были, между прочим, одни панталоны такрго странного свойства, что когда он надевал их, то всегда собаки кусали его за икры. (характеристика, схема, стык союзов, указать подчинение)

Сложноподчинённое с последовательным подчинением, состоящее из главного и двух придаточных.
 [   сущ.   ]1, (что – союз 2   (когда – союз ...),3   то...)2. - придаточное 3 /когда он надевал их/( 11 степени) находится внутри придаточного 2(1 степени)/что...то всегда собаки кусали его за икры./ На месте стыка подчинительных союзов что когда  запятая не ставится, т.к. далее следует 2-я часть двойного союза когда...то 
1 придаточное определительное, 2-е - обстоятельства времени