Звуко буквенный разбор слова кот. !

Кот (к о т)
к(к) согл, глух парн, твёрд парн.
о(о) гласн, ударн.
т(т) согл, глух парн, твёрд парн.

3 звука, 3 буквы.
Ну мы так делаем

Кот [к о т]-3 буквы, 3 звука
К [к]- согласная.

твердая. глухая. парная.
О[о]- гласная. ударная.
Т[т]- согласная. твердая. глухая. парная.