Голубая лента, голубое озеро, голубой шарик, голубые шарики-почему изменились окончание имен прилагательных?

Потому что изменяется род имени существительного

Точно не помню, но по моему от окончания в самом вопросе зависит окончание в прилагательном. Лента (какая?) голубая, шарик (какой?) голубой,..