Объяснить написание слова неожиданным, почему нн, с примерами

Неожиданным - с не слитно, потому что без не,не употребляется
нн - потому что образовано от слова неожиданный, в котором пишется нн, две буквы и сохраняется в наречии

Правило в учебнике