Глаголы стоящие в инфинитиве поставте в форму повелительного наклонения 2 го лица мн числа . разогреть масло на сковороде.вырезать в середине кусочка хлеба сердечко или кружочек поджарить с одной стороны в масле .перевернуть хлеб разбить туда яйцо так,чтобы желток остался целым ,приправить солью и перцем и накрыть крышкой .через пять минут ,когда желток "схватится" ,блюдо готово.посыпать зеленью и подавать.

Разогрейте масло на сковороде.Вырежте в середине кусочка хлеба сердечко или кружочек, поджарьте с одной стороны в масле.Переверните хлеб, разбейте туда яйцо так, чтобы желтое остался целым, приправьте солью и перцем, и накройте крышкой.Через пять минут, когда желток "схватится", блюдо готово.Посыпьте зеленью и подавайте