Можно сделать морфологический разбор любой части речи. И для каждой части речи существует определенный порядок морфологического разбора. План разбора имени существительного отличается плана разбора глагола. Это ведь разные части речи, и разбирать их нужно по-разному. О чем спрашиваете Вы? Непонятно. Уточните свой вопрос.
