Как понять пословицы: 1) на моих дрожжах ваше тесто взошло. 2) сын у меня мой, а ум у него свой.

1)Без моей ничего бы у вас не вышло(что-то вроде этого)
2)Ну..что человек каждый по своему индивидуальный как бы его не воспитывали 

Обесняю      1 пословица -УСЛУГА - ОТКАЗ    2 пословица -незнаю