Какие слова называются обобщающими ?

Обобщающее слово — это слово или словосочетание, которое является общим обозначением находящихся при нём однородных членов.
Пример:Мама купила фрукты: яблоки, груши, апельсины. 
Слово Фрукты в данном случае является обобщающим.