Затрубить, отрубить, облить какой звук произносится на месте гласных букв в приставках? какая буква пишется? по какому правилу?

Во всех приставках произносим гласный звук [ а ].

В приставке за- пишем букву а, потому что приставки зо- не бывает.

В приставках от- и об- пишем букву о,  потому что приставок ат- и аб- не бывает.