Почему 11 глаголов называют исключениями? зачем эти глаголы нужно помнить?

смотреть

гнать
дышать
держать
слышать
видеть
ненавидеть
терпеть
обидеть
зависеть
вертеть

Эти глаголы относят ко второму спряжению, хотя на -ить они и не оканчиваются) Помнить, чтобы не допустить ошибки.