Докажите что вне предложения или словосочетания нельзя установить какими частями речи являются слова скупая,устав,пошив,нагрев

они могут быть деепричастиями или другими частями речи, например:

быстрый нагрев (сущ); нагрев (деепр.) воды

народ бросился в магазины, скупая (деепр.) все подряд; скупая (прил.) старуха 
воинский устав (сущ.);  устав (деепр.) от пререканий он ушел в другую комнату
ремонт и пошив (сущ.) одежды; немного пошив (деепр.), она решила пообедать.