Одинаковую ли роль выполняет мягкй знак в словах больше и на крыльях ? когда пишется разделительный , а когда-твёрдый?

нет не одинаковую. В слове БОЛЬШЕ-служит для смегчение,а в слове КРЫЛЬЯХ-разделяет гласную букву от согласной(тоесть разделительный) 

в слове больше служит  мягкий знак для смягчения, а в слове крылья для разделения, мягкий знак пишется перед гласными е ё ю я