По какому признаку характерезует предмет прилагательное южный?

Наверно по месту

Объяснение:

Но это не точно...

Прилагательное южный - относительное.

Оно характеризует предмет по месту.

Например:   Дул южный ветер. - т.е. ветер дул с какого направления? - с юга; юг - это место, откуда дул ветер.