ответить на вопросы. 1. почему существительные одного и того же рода имеют в единственном числе разные окончания? 2. различаются ли по склонениям именя существительные во множественном числе?

1.Для правильности написания окончаний в язык введена тема склонений. 
Окончания пишутся одинаково не по роду, а по попаданию существительных в одно и то же склонение. 
Эту тему для существительных проходят в 4 классе в 1 полугодии. Скачайте в инете учебник по русскому языку за 4 класс, любого автора.

У 1-ого и 2-ого склонения в Предложном падеже пишится буква е(о земле(1-е скл),о коне(2-е скл)),а в 3-ем склонении пишится и (о ночи).Окончания пишутся одинаково не по роду, а по попаданию существительных в одно и то же склонение.