"при изменении слова гласная е суффикса
выпадает" Какие слова уже не знаю что делать!

Если при изменение слова гласный не выпадает, то следует писать суффикс -ик .

Для сравнения возьмём 2 слова: ключ... к, подароч... к. Изменяем форму слов, поставив их в форму Родительного падежа, ед. ч.

"Ключика, подарочка. "В слове "ключик "гласная не выпадает, пишем суффикс -ик. А если выпадает, то пишем суффикс -ек

Объяснение:

Правописание имён существительных

Суффиксы имён существительных .

Суффикс - ек пишется , если при склонении существительного Е выпадает ( е  ) .

Например : замочек - замочка , мешочек - мешочка .

Объяснение:В суффиксах - ик , - ник ,-  чик - при склонении существительных буква И сохраняется .

Например : ключик - ключика , костюмчик - костюмчика .