Впишите в слова Н или НН и !ОБЪЯСНИТЕ! свой ответ.
1)Жаре..ый пирожок, жаре..ый в масле пирожок, зажаре..ый пирожок, нежаре..ый пирожок.
2)Кипяче..ая вода, прокипяче..ая вода, кипяче..ая утром вода.

1) В данном случае вставляем Н перед согласными в корне слова, если они являются твёрдыми (не смешанными), то есть перед шипящими согласными (ш, ж, ч, щ) и жидкими согласными (р, л, н). Вставляем НН, если согласные являются мягкими согласными (ц, с, з, д, т, н) или сонорными согласными (м, н, л, р).

- Жаре..ый пирожок - вставляем Н перед шипящей согласной Ж для твёрдости, получаем жареный.
- Жаре..ый в масле пирожок - вставляем Н перед шипящей согласной Ж для твёрдости, получаем жареный.
- Зажаре..ый пирожок - вставляем Н перед жидкой согласной Ж для твёрдости, получаем загареный.
- Нежаре..ый пирожок - вставляем Н перед жидкой согласной Ж для твёрдости, получаем не жареный.

2) В данном случае вставляем Н перед согласными в корне слова, если они являются звонкими согласными (б, п, в, ф, г, к, х, д, т, з, с, ш, ж, ч, щ, р) или мягкими согласными (л, н).

- Кипяче..ая вода - вставляем Н перед звонкой согласной Ч для твёрдости, получаем кипяченая.
- Прокипяче..ая вода - вставляем Н перед звонкой согласной Ч для твёрдости, получаем прокипяченая.
- Кипяче..ая утром вода - вставляем Н перед звонкой согласной Ч для твёрдости, получаем кипяченая.