По одной из версий фамилия Рязанцев образована от названия города Рязань. Этот город, расположенный на реке Оке, известен с 1095 года, однако до 1778 года он назывался Переяславль-Рязанский. Согласно другой, менее правдоподобной версии, фамилия Рязанцева восходит к слову «рязнань» в значении «мелкие яблочки, дичковые, используемые при приготовлении кваса». То есть человек занимался изготовлением кваса, и, возможно, отсюда пошла фамилия.
По одной из версий фамилия Рязанцев образована от названия города Рязань. Этот город, расположенный на реке Оке, известен с 1095 года, однако до 1778 года он назывался Переяславль-Рязанский. Согласно другой, менее правдоподобной версии, фамилия Рязанцева восходит к слову «рязнань» в значении «мелкие яблочки, дичковые, используемые при приготовлении кваса». То есть человек занимался изготовлением кваса, и, возможно, отсюда пошла фамилия.