Что добывают в шатрах, а что в карьерах

В шахтах добывают уголь.
В карьерах добывают песок, гравий, глину, известняк, алмазы и так далее))

Карье́р - совокупность горных выработок, образованных при добыче полезного ископаемого открытым горное предприятие по добыче полезных ископаемых открытым