1. основные проблемы экологии питания
2. особо опасные вещества, которые могут быть в пищевых продуктах​

1-Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов. Обеспечение безопасности пищевых продуктов. Отрицательное воздействие предприятий пищевой промышленности на объект окружающей среды.

2-Нитраты ртуть нитфенол