"что делать, если мои права нарушают, а я не могу этого доказать" объем не менее страницы.

Если мои права нарушают в по трудовому договору. То можно вступить в Проф союз, найти свидетеля нарушения со стороны работодателя. И готовится подавать заявление в суд. В любом случае должна быть фиксация нарушения прав. Для чего нужен профсоюз? Они готовят документы для суда. Собирают доказательства. В крайнем случае  может кто то из коллег тоже хочет уволится из за нарушения его прав и трудового договора. Можно подать заявление коллективное заявление.  Если суд отказывается назначить наказание виновнику, необходимо пойти вышестоящую организацию. Если ваши права нарушили нарушили допустим при ремонте гарантийного товара. Нужно попросить документ об отказе в ремонте, пойти сделать независимую проверку, и подавать заявление в суд. В любом случае всегда есть доказательства. Вас избили- снять побои. Начальник уволил за воровство показать видеозапись хищения. Если отсутствует то идти в Суд. Ваше фото в интернете без вашего права- скриншот, суд. В любом случае нужно идти в суд или писать заявление. Так как без этого даже раследование не начнется. А так полиция опросит ваших коллег, свидетелей, соседей, прохожих. И уже появится база.

P.S.

Если я неправильно написал, или вы получили о том что информация не верна