Вид косвенного налога, взимаемый с покупателя при приобретении им некоторых видов товаров и устанавливаемый обычно в процентах к этой цене

Самый подходящий ответ - налог на роскошь. Есть еще акциз - но он взимается иногда в процентах к цене, а иногда, как фиксированная сумма за единицу товара.

Акциз − налог, взимаемый с покупателя при приобретении некоторых видов товаров, устанавливаемый обычно в процентах от цены этого товара.