1) что такое страх? 2) чего боятся люди? 3) какой бывает страх?

Страх-это невидимая для остальных субстанция.
Люди боятся разных вещей. Собак, смерти, чужых людей, болезней, темноты и так далее.
Страх бывает оправданный и нет. Например, происходит действительно, что-то страшное (шторм) и человек этого боится. Именно такой страх совершенно оправданный.

1)  Страх — внутреннее состояние, реакция человека на всякую реальную или воображаемую ситуацию, угрожающую жизни или здоровью.
2)  Смерти, потери близких. В зависимости от человека. Может человек  не боится смерти, а боится какого-то паука. 
3) бывает  два вида: оправданный или не оправданный.