Можно ли считать предпринимательством перепродажу вещей (товаров).

Да, может и считается. Более того, это один из наиболее распространенных видов предпринимательства. Владельцы магазинов, ларьков, торговых центров, служб доставки и интернет-магазинов - все они покупают товар оптом по низкой цене, а продают в розницу и по высокой. Это практически стандартный малый бизнес, но занимаются этим и крупные бизнесмены - например, владельцы сетей магазинов (ритейлеров).