1.зачем государство вмешивается в рыночную ? 2. механизмы гос.регулирования рыночной . какой бы вы механизм выбрали?

Говоря о внешнем, вправе задать такой вопрос. Ресурсы и всё произведённое встране, априори, является государственным. 
Говоря о внутреннем. Вопрос о слове государство отпадает. Тут правильно говорить ПРАВИТЕЛЬСТВО или , если это может касаться исключительно всех, то слово употребляется СООБЩЕСТВО. 
Т.е. норката, радиоактивные, вредные и прочие гадости - в этот экономический процесс вклиниваются все неравнодушные и правительству поручают довести до логического конца. Потом с правительства отчёт взымают или гонят в зашей. Вот и хотелось бы узнать, что там уж с наркотой или пора в загривок гнать. 
ОБЯЗАННОСТЬ правительства создать благоприятную среду для экономических процессов. 
Не в состоянии - гнать метлой поганой.

Государство создает экономические законы для того , чтобы регулировать права производителя и защищать права потребителя. Если бы государство не участвовало в развитии рыночной экономики, то производители завышали цены до небес, а покупатель. приобрев некачественный товар не смог бы защитить свои права и обменять его на качественный.