Für jeden reibekuchen eine kartoffel reiben mit einem esslöffer das wasser aus dem teig nehmen dann ein ei, salz und ein bisschen pfeffer zu dem teig geben eine zwiebel in ganz kleine stücke schneiden alles gut durchmischen genug öl in einer pfannе ganz heib machen dann für jeden reibekuchen einen esslöffel teig in das öl legen den teig ein wenig platt drucken sehen ist eine seite schön knusprig braun? dann den reibekuchen auf die andere seite wenden ihn genauso schön knusprig braten

На каждый картофельный оладий: тёртый картофель смешать с одной столовой ложкой воды.Затем для теста берётся одно яйцо,соль и немного перца. В тесто добавляется луковица,нарезанная очень мелкими кусочками. Всё хорошо перемешать. В тесто добавить столовую ложку масла. Тесто плоско раскатать. Как только увидите,что одна из сторон стала коричневой,с хрустящей корочкой,переверните картофельные оладьи на другую сторон. Жарить точно также до появления хрустящей корочки.