Bereiten Sie die erforderlichen Lebensmittel zu. Spülen Sie die Kartoffeln gründlich mit einer Bürste ab. Trocknen Sie die Knollen mit einem Handtuch. Schneiden Sie die Kartoffeln in zwei Hälften. Dann schneiden Sie jede Hälfte der Kartoffel in 4 weitere Keile. Bereiten Sie die restlichen Kartoffeln auf die gleiche Weise vor. Die Kartoffelschnitze mit Salz bestreuen, schwarzen Pfeffer, Paprika und Kurkuma hinzufügen. Gut umrühren, um das Salz und die Gewürze auf den Kartoffeln zu verteilen. (Es ist bequemer, die Kartoffelschnitze mit den Händen zu rühren). Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Die vorbereiteten Kartoffeln legen und bei mittlerer Hitze unter Rühren alle 3 Minuten anbraten, bis die Kartoffeln gar sind. Dieser Vorgang dauert ca. 20-25 Minuten. Servieren Sie Kartoffeln im Landhausstil, gebraten in einer Pfanne. Es ist besser, sofort nach dem Kochen, bis die Kruste weich geworden ist. Guten Appetit!
Rezept fur Bratkartoffeln