Молоко содержит 21% сливок (по массе), а сливки содержат 23% масла ( по массе). сколько масла можно получить из 50 кг молока? сколько молока необходимо для получения 5 кг масла?

Найдём сколько сливок получим из масла 50*0,21= 10,5 кг сливок. Из сливок получают масло Найдём сколько масла 10,5*0,23=2,415кг масла.

А теперь обратно. 5кг масла - это 23% от сливок. Найдём сколько это сливок 55: 0,23=21,73913 кг сливок .Это 21 % от молока Найдём количество молока  21,73913: 0,21= 103,52 кг молока.